隨著國內(nèi)市場(chǎng)日益飽和,眾多國內(nèi)茶飲與飲料品牌紛紛將戰(zhàn)略目光投向了東南亞。
這里不僅擁有與中國相媲美的人口基數(shù),還伴隨著高度年輕化的消費(fèi)群體,加之相對(duì)低廉的人工成本和租金優(yōu)勢(shì),成為了眾多企業(yè)突破國內(nèi)市場(chǎng)局限,開啟國際化征程的首選之地。
然而,要在這一片新的“戰(zhàn)場(chǎng)”上穩(wěn)固立足,并非易事,需要品牌方在保持本土特色的同時(shí),深入洞察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求,靈活調(diào)整經(jīng)營策略,以應(yīng)對(duì)激烈的國際競(jìng)爭(zhēng)。
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蜜雪冰城海外大擴(kuò)張
東南亞及亞太火熱
蜜雪冰城國際化步伐的首站落在東南亞地區(qū),自2018年成功在越南開設(shè)其海外第一家店鋪,便迎來了開門紅。開業(yè)當(dāng)日,店內(nèi)人潮涌動(dòng),生意異?;鸨?,單日營業(yè)額高達(dá)人民幣9681元,日銷售量接近驚人的1400杯。
此后,蜜雪冰城加速了在東南亞的布局,2021年12月順利進(jìn)軍馬來西亞市場(chǎng),隨后在2022年2月迅速將版圖擴(kuò)展至新加坡,并持續(xù)在印尼、緬甸、老撾等東南亞國家遍地開花,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的海外擴(kuò)張勢(shì)頭。
尤為值得一提的是,據(jù)蜜雪冰城越南官網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示,截至今年4月,該品牌在越南的門店數(shù)量已成功突破1000家,這一里程碑式的成就不僅彰顯了蜜雪冰城在東南亞市場(chǎng)的深厚根基與廣泛影響力,也為其在全球范圍內(nèi)的進(jìn)一步擴(kuò)張奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
( 2018 年在越南河內(nèi)開設(shè)了第一家海外門店)
蜜雪冰城成功進(jìn)軍韓國、日本,韓國首店位于首爾中央大學(xué)旁,開業(yè)即受熱捧;日本首店則選址東京表參道,吸引眾多打卡者。
今年,蜜雪冰城在悉尼試營業(yè),首日營業(yè)額超2.4萬人民幣,并計(jì)劃在澳洲其他城市開設(shè)新店。
截至目前,蜜雪冰城海外門店近4000家,覆蓋11國,創(chuàng)造50萬就業(yè)崗位。
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市場(chǎng)分析與目標(biāo)定位
蜜雪冰城在全球化進(jìn)程中,首先進(jìn)行了全面而深入的國際市場(chǎng)調(diào)研。
在東南亞,健康意識(shí)提升促使低糖飲品熱銷,年輕消費(fèi)者尤其熱衷嘗試新興飲品。韓國市場(chǎng)則展現(xiàn)出對(duì)飲品口味多樣化和包裝設(shè)計(jì)的高要求,強(qiáng)調(diào)時(shí)尚與個(gè)性化。日本市場(chǎng)則特別重視食材新鮮度與制作工藝,追求高品質(zhì)飲品。而澳大利亞市場(chǎng)則凸顯了對(duì)健康、環(huán)保和可持續(xù)性的關(guān)注。
同時(shí),蜜雪冰城密切關(guān)注這些市場(chǎng)的增長潛力、競(jìng)爭(zhēng)格局及消費(fèi)者行為變化,為制定精準(zhǔn)的市場(chǎng)策略提供了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支持。
同時(shí),蜜雪冰城密切關(guān)注國際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),從產(chǎn)品種類、價(jià)格策略、營銷策略等多個(gè)維度進(jìn)行對(duì)比分析,以識(shí)別并打造自身的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如性價(jià)比優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新飲品研發(fā)能力等。
基于這些調(diào)研結(jié)果,蜜雪冰城優(yōu)先考慮了那些市場(chǎng)潛力巨大、對(duì)蜜雪冰城品牌文化接受度高且物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的國家,如越南、馬來西亞、新加坡等東南亞國家,以及韓國、日本等亞洲發(fā)達(dá)國家,這些市場(chǎng)為蜜雪冰城的國際化戰(zhàn)略提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在目標(biāo)消費(fèi)群體定位上,蜜雪冰城明確界定了目標(biāo)消費(fèi)者的年齡范圍,如年輕人和學(xué)生群體,這部分人群通常對(duì)新鮮事物充滿好奇,愿意嘗試并分享新飲品。
通過深入了解目標(biāo)群體的生活方式、社交習(xí)慣以及對(duì)品牌價(jià)值的期待,蜜雪冰城能夠更加精準(zhǔn)地滿足其潛在需求,提升品牌忠誠度。
3
品牌形象與本地化策略
即使在國外,蜜雪冰城依舊與國內(nèi)的品牌形象保持一致。如吉祥物“雪王”IP街溜子的形象,一方面保證了品牌的一致性;另一方面通過與不同的地域文化碰撞,展現(xiàn)出別樣火花,引發(fā)消費(fèi)者共鳴。
同時(shí),蜜雪冰城在門店設(shè)計(jì)上亦進(jìn)行了深入的本土化改造,以滿足不同市場(chǎng)消費(fèi)者的“空間體驗(yàn)”需求。
以悉尼店為例,為了與當(dāng)?shù)貙徝兰爸苓吔ㄖL(fēng)格相協(xié)調(diào),門店在保留紅白兩色品牌基調(diào)的基礎(chǔ)上,大膽采用玻璃等現(xiàn)代建材,打造出高級(jí)且時(shí)尚的工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì),這一創(chuàng)新設(shè)計(jì)不僅吸引了眾多顧客的目光,也進(jìn)一步提升了品牌形象與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(Mixue 澳洲首家門店開業(yè))
4
蜜雪冰城東南亞市場(chǎng):
創(chuàng)意營銷與文化融合并進(jìn)
在國內(nèi)市場(chǎng),它巧妙利用小紅書、抖音等平臺(tái)引領(lǐng)潮流;轉(zhuǎn)戰(zhàn)海外,則迅速聚焦于Instagram與TikTok。
(Tik Tok博主——Tom)
在印尼,蜜雪冰城通過精心運(yùn)營的Ins賬號(hào)「mixueindonesia」,自2019年12月4日啟動(dòng)以來,已穩(wěn)步積累了超過26萬的忠實(shí)粉絲。
2023年情人節(jié)期間,蜜雪冰城更是在印尼市場(chǎng)策劃了一場(chǎng)別出心裁的“買兩杯贈(zèng)情侶證書”活動(dòng),這一創(chuàng)意不僅完美復(fù)刻了國內(nèi)市場(chǎng)的成功模式,還深刻把握了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的情感需求,活動(dòng)反響熱烈。
此外,用戶關(guān)注賬號(hào)即可享受第二杯半價(jià)優(yōu)惠,并鼓勵(lì)帶「Mixue indonesia」標(biāo)簽分享體驗(yàn)。
2024年情人節(jié),蜜雪在東南亞穩(wěn)固品牌地位。線下門店同樣精彩,蜜雪巧妙融合當(dāng)?shù)匚幕?/span>,從門店設(shè)計(jì)到卡通形象全面改造,如泰國門店的雪王身著泰式華服,盡顯異域風(fēng)情,增強(qiáng)了用戶體驗(yàn)與品牌親和力。
雪王在東南亞也活力四射,穿梭于街道與校園,以歡快的歌舞與消費(fèi)者親密互動(dòng),延續(xù)國內(nèi)風(fēng)靡的玩法。
同時(shí),蜜雪冰城推出多語種版主題曲,深度融入當(dāng)?shù)匚幕?/span>,實(shí)現(xiàn)品牌洗腦式傳播。
節(jié)日期間,門店更是創(chuàng)意滿滿,從套餐優(yōu)惠到特色周邊,如新加坡門店的滿額贈(zèng)品活動(dòng),世界杯期間的特色飲品組合,以及中國傳統(tǒng)節(jié)日的專屬營銷,均展現(xiàn)出蜜雪冰城對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握與創(chuàng)意無限。
此外,國內(nèi)熱銷的雪王周邊商品也在東南亞門店全面上架,滿足粉絲的收藏與實(shí)用需求。
保持品牌調(diào)性的同時(shí),雪王也通過本地化策略融入當(dāng)?shù)匚幕?。如邀?qǐng)本地網(wǎng)紅試喝推廣,或與博主合作達(dá)到跨圈傳播。如在印尼與本土藝術(shù)家Tuanggal合作,將雪王形象和印尼女神BALI結(jié)合的創(chuàng)意視頻,與本士的宗教巧妙結(jié)合,引發(fā)關(guān)注。
蜜雪冰城出海成功,給中國茶飲提供的一些營銷經(jīng)驗(yàn):


寫在最后
01
深入市場(chǎng)研究,定制化營銷策略
- 了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng):在進(jìn)入新市場(chǎng)前,進(jìn)行詳盡的市場(chǎng)調(diào)研,包括消費(fèi)者偏好、文化背景、消費(fèi)習(xí)慣等。
- 本地化調(diào)整:根據(jù)市場(chǎng)研究結(jié)果,對(duì)產(chǎn)品配方、包裝設(shè)計(jì)、門店布局等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以更好地適應(yīng)本地市場(chǎng)需求。
02
強(qiáng)化品牌故事與文化融合
- 講述品牌故事:通過引人入勝的品牌故事,增強(qiáng)品牌的文化內(nèi)涵和情感連接,使消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。
- 文化融合:將品牌文化與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合,創(chuàng)造獨(dú)特的品牌體驗(yàn)。例如,在特定節(jié)日或活動(dòng)中推出與當(dāng)?shù)匚幕嚓P(guān)的產(chǎn)品,增強(qiáng)品牌的本土化形象。
03
社交媒體營銷與社區(qū)建設(shè)
- 利用社交媒體:在Instagram、Facebook、TikTok等主流社交媒體平臺(tái)上積極營銷,通過用戶生成內(nèi)容(UGC)提升品牌在線活躍度。
- 構(gòu)建品牌社區(qū):鼓勵(lì)用戶分享和互動(dòng),形成活躍的品牌社區(qū),增強(qiáng)用戶粘性。
04
紅人營銷與跨界合作
- 紅人聯(lián)動(dòng):與當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ腒OL和藝術(shù)家合作,借助他們的社交媒體影響力,提升品牌知名度和吸引力。
- 跨界合作:與其他品牌或IP進(jìn)行跨界合作,推出聯(lián)名產(chǎn)品或活動(dòng),拓寬品牌受眾群體。
05
精準(zhǔn)營銷與數(shù)據(jù)分析
- 精準(zhǔn)定位:通過數(shù)據(jù)分析工具,精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。
- 持續(xù)優(yōu)化:根據(jù)市場(chǎng)反饋和數(shù)據(jù)分析結(jié)果,不斷調(diào)整和優(yōu)化營銷策略,提升營銷效果
后臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵詞【蜜雪冰城】
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