本文目錄
1. 品牌簡介 -
2.【產(chǎn)品與賣點】 ???亮點:功能大于一切,用實用功能切入精準客群 -
3.【用戶聚集地】
喜歡戶外美食、BBQ人群 4.?【營銷組合】
1. 品牌簡介
網(wǎng)站品牌:Breeo
簡介:The Original Smokeless Fire Pit(無煙火坑)
域名:https://breeo.co/
產(chǎn)品:無煙火坑及烹飪配件
針對客群:喜歡戶外火坑并熱愛戶外燒烤的人群
價格定位:$350-$1600,根據(jù)火坑尺寸不同
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流量分析:
2.【產(chǎn)品與賣點】
???亮點:功能大于一切,用實用功能切入精準客群
Breeo產(chǎn)品本身就是一個大痛點:“無煙”火坑。很多關(guān)于fire pit(火坑)的專業(yè)社區(qū)里,排名第一的文章都是介紹:如何讓你的火坑“無煙”。
簡單科普一下,如何做到無煙:傳統(tǒng)燒木頭的火坑有煙,是因為二氧化碳燃燒不充分,主要是由于木頭不夠干燥以及木頭的品種問題。Breeo為了解決這個問題,設(shè)計了精細的氣流循環(huán)系統(tǒng),讓不充分燃燒的氣體進行二次燃燒。所以說,Breeo并不可以做到完全無煙,只能是盡量減少煙霧。
我感覺這個技術(shù)不難,主要是做了兩套進氣系統(tǒng):主進氣孔在底部;輔助進氣孔在頂部的坑壁上有一圈小孔,熱氧氣從這里進入火坑和未充分燃燒的氣體進行再次燃燒,從而達到減少煙霧的效果。這么看來只要設(shè)計圖出來了,之后的生產(chǎn)還是挺簡單的,只要材料質(zhì)量過硬,焊接技術(shù)沒問題就行。

●?Breeo的技術(shù)專利:無煙氣流系統(tǒng)
Breeo這個品牌是功能大于一切,所以它的品牌故事一再強調(diào)自己是美國制造,而且質(zhì)量是最好。(老美超級買單“美國制造”這件事,競品solostove價格便宜很多,但是大部分用戶都在詬病其中國制造,而且還堅信Breeo的使用壽命更長久。)
其實單單就“無煙”這么一個功能,已經(jīng)能打動大部分用戶的心了。但是Breeo做的更好,它抓住了火坑愛好者中發(fā)燒友的心:戶外燒烤美食愛好者。為什么這么說呢?
老美很喜歡燒烤,但是大部分人會做的基本就是烤熱狗和漢堡肉餅。我們有一次在newport的海灘燒烤,幾乎周圍所有的火坑都是在烤熱狗,少部分烤棉花糖給孩子們吃(沒有孩子能拒絕烤棉花糖)。這在中國簡直不敢想象,十幾個人圍著篝火開party,燒烤食物竟然只有熱狗?
所以那些熱愛制作燒烤美食的人(比如說能烤出美味的戰(zhàn)斧牛排的人),絕對算是戶外燒烤屆的發(fā)燒友。而且他們還非常愛曬美食,天生的口碑傳播。
因此Breeo重點推出了它的烹飪配套產(chǎn)品。這幾乎是其他火坑不具備的配套產(chǎn)品,是Breeo的獨特亮點。很多戶外燒烤的博主都盛贊其烹飪配件!不少博主甚至推薦,即使不買Breeo的火坑,也一定要入手它的烹飪配件,可以搭配其他的火坑使用。
試想一下,傳統(tǒng)火坑如果沒有下圖的燒烤網(wǎng),似乎只能拿著長竹簽、穿著熱狗或者棉花糖在火上烤。真的不怪老美沒有做美食的天賦。。。
●?Breeo的烹飪配件:雙層燒烤網(wǎng)和燒烤架
Breeo賣的最火的就是這個燒烤網(wǎng),可以在上面烤牛排。架上一個小鍋,還可以烤蔬菜和海鮮。Breeo還有一個燒烤架子,可以在上面掛著烤菠蘿和海魚,甚是可以掛一個小罐煮湯。另外Breeo火坑的外延設(shè)計很棒,可以用來做鐵板燒。這么看來,幾乎全部的戶外美食烹飪方法,都可以用Breeo實現(xiàn)。
總結(jié):喜歡在自己家院子里安置一個戶外火坑的人很多,火坑不僅符合老美對住所庭院的審美,而且火坑主要是用來和朋友家人聚會的,功能性很強。有一篇瀏覽量很高的blog就是:教大家如何在院子里安置火坑,可以讓自己的房子升值??梢娀鹂釉诿绹彝サ氖軞g迎程度。大部分的火炕品牌都定位在房間裝飾和廚房用品這個領(lǐng)域。
但Breeo定位的核心人群非常精準,是喜歡自己制作戶外燒烤美食的人群。為此,在產(chǎn)品和賣點上做了很多功夫:做實用的烹飪配件。Breeo是典型的用產(chǎn)品功能點切入精準人群。
3.【用戶聚集地】
喜歡戶外美食、BBQ人群
既然Breeo定位的是喜歡戶外燒烤美食的人群,所以Breeo品牌宣傳的發(fā)力點都是美食。
1. 網(wǎng)站的Pro Team是專門介紹合作的美食博主
我第一眼感覺Pro Team不應(yīng)該是團隊的專業(yè)人員嘛?結(jié)果全都是戶外燒烤博主(明火制作食物)!定位非常精準!Breeo稱這些博主是part of Breeo family。因為他們的粉絲都是精準用戶??!
overthefirecooking,房屋后院火坑烹飪先鋒,美國最大的INS燒烤博主,粉絲超過100萬
sasquatchbbq,來自太平洋西北部的明火烹飪傳奇人物
chefjean_paul,專業(yè)廚師,任何廚房的食物他都可以用戶外明火制作
girlscangrill,開著房車在全國各地旅行,教女孩用明火烹飪

●?Breeo合作的戶外美食博主
其實定位戶外美食愛好者還是很容易的,因為這個領(lǐng)域的美食博主非常多,無論是在INS還是YouTube,其粉絲都是精準用戶。
2.?pinterest上的美食圖片推薦
因為Pinterest是推薦算法,所以喜歡燒烤美食和美圖的用戶會被推送大量的相關(guān)圖片。
Breeo第二大社交流量就來自于pinterest(第一是FB廣告),除了Breeo的官方賬號在pinterest發(fā)布大量燒烤美食之外,還和很多燒烤美食賬號合作,讓他們pin美食圖片。
3. Reddit上的美食板塊
r/grilling(燒烤板塊,212k成員)
r/RedditInTheKitchen(廚房板塊,132k成員)
r/steak(牛排板塊,150k成員)
r/burgers(漢堡板塊,109k成員)
4.【營銷組合】
???亮點:用食譜作營銷內(nèi)容+FB群組
我們看到Breeo的INS、FB和郵件營銷,大量內(nèi)容都是關(guān)于美食食譜的。尤其是各大博主都極力推薦Breeo的FB官方群組,推薦理由是群組里的發(fā)言會極大刺激你做飯的靈感(其中一個群組就是專門Breeo的食譜群組)。
●?Breeo官方FB群組里的食譜圖片
今天的案例分析結(jié)束啦!歡迎大家進我的群里和我討論。
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