我是淄博人，在張店區(qū)上學(xué)工作四五年，然后從淄博來北京。淄博燒烤好吃嗎？我想一定沒有北上廣的米其林好吃。

淄博燒烤最近火透了，打開各種社交媒體都是淄博燒烤，大大小小的網(wǎng)紅趕赴淄博吃燒烤（蹭流量），大批2小時(shí)高鐵圈內(nèi)的年輕人周末去吃一頓燒烤。

我不想復(fù)盤淄博燒烤的傳播路徑與策略，作為淄博人，也作為品牌策略人，我更關(guān)心下一步，淄博燒烤能給淄博帶來怎樣的機(jī)遇，以及如何把握機(jī)遇，重新激活這座三線工業(yè)老城。

商業(yè)品牌策略與與城市品牌或許有相通之處，談?wù)勎业目捶ā?/span>

以下、Enjoy：

一、燒烤流量，淄博的“城市勢(shì)能”

淄博燒烤的網(wǎng)絡(luò)爆紅，對(duì)于淄博這座城市意味著什么？

這要看城市管理者如何理解這次燒烤流量，以及對(duì)這次爆紅的預(yù)期。

我們拿商業(yè)品牌的案例做對(duì)照，一個(gè)是李寧紐約時(shí)裝周走秀，一個(gè)是鴻星爾克捐款。兩個(gè)都是S級(jí)社交事件，在一定時(shí)間內(nèi)都霸榜過熱搜第一，但現(xiàn)在李寧國潮拯救了一個(gè)國貨老品牌，而鴻星爾克拿到一波流量后再度沉寂。

當(dāng)李寧的時(shí)裝周爆紅后，李寧品牌獲得了品牌勢(shì)能，馬上將走秀款全渠道鋪貨，接下來是潮流達(dá)人網(wǎng)紅的返圖種草帶來第二波流量，順勢(shì)在走秀款之外推出更多國潮系列，最終成立“中國李寧”子品牌，拯救李寧于水火，逆風(fēng)翻盤。

李寧的“貪婪”與不滿足，應(yīng)變能力與戰(zhàn)略定力，將一次品牌社交勢(shì)能用到極致，這是淄博非常值得參考的案例。

淄博，請(qǐng)貪婪一點(diǎn)，再貪婪一點(diǎn)。

燒烤流量帶來的是“城市勢(shì)能”，當(dāng)城市有勢(shì)能時(shí)，說任何話，推出任何舉措，都是平時(shí)十倍百倍的效果。

淄博，一座三線工業(yè)老城市，現(xiàn)在手握淄博燒烤這張王牌，燒烤流量的背后是大學(xué)生與年輕人，對(duì)于一座三線城市來說，高素質(zhì)年輕人是無價(jià)之寶。

現(xiàn)在淄博燒烤的流量已經(jīng)差不多見頂，很多網(wǎng)紅吃過燒烤離開了，大大小小的媒體也報(bào)道過一輪了，熱搜也霸榜過一段時(shí)間了，接下來總不能再重復(fù)一次吧。

此時(shí)此刻，未來一兩周，可能是淄博這座城市最重要的機(jī)會(huì)窗口。

我的個(gè)人建議是：不要滿足于“淄博燒烤”的流量，重要的是思考下一步，思考更多可持續(xù)舉措，如何將城市勢(shì)能用到極致，推出更多城市政策，將燒烤流量留下來。

二、激活城市，淄博年輕化升級(jí)

燒烤作為淄博的城市勢(shì)能，短期至少從城市知名度上已經(jīng)贏了，但接下來的城市品牌策略更加重要，成為國潮李寧逆風(fēng)翻盤，還是成為鴻星爾克一波流量后繼續(xù)沉寂，這要看淄博城市管理者的預(yù)期與戰(zhàn)略思考。

以我的個(gè)人理解，從三個(gè)階段談?wù)勛筒竞罅髁繒r(shí)代的策略：可持續(xù)、新商業(yè)、年輕化。

第一階段：淄博燒烤，成為城市名片

燒烤并不是淄博的傳統(tǒng)特色，不像潮汕美食，成都串串，重慶火鍋那樣有穩(wěn)固的城市底蘊(yùn)。所以“淄博燒烤”這波流量并不穩(wěn)固，可能只是一波旅游流量，也可以成為一張城市名片。

我也看了過去2個(gè)月淄博燒烤的各種脈絡(luò)，直到最近成為全網(wǎng)頂流，一個(gè)事件可持續(xù)的核心是要有“新熱點(diǎn)”。燒烤流量的崛起過程中，有幾個(gè)關(guān)鍵內(nèi)容，起到了推動(dòng)作用，持續(xù)有新熱點(diǎn)，大熱點(diǎn)，最終將短期事件沉淀為長期資本。

10天之后是五一假期，據(jù)說要舉辦淄博燒烤節(jié)，也可以成為新熱點(diǎn)，這個(gè)燒烤節(jié)怎么舉辦也很關(guān)鍵。從品牌事件思維，如何在燒烤節(jié)“埋?！?，燒烤節(jié)能上幾個(gè)熱搜，能否成為今年五一的頂流，這是需要考慮的問題。

然后也可以持續(xù)打造燒烤坐標(biāo)，燒烤品牌，包括淄博的其他美食也持續(xù)加入這場燒烤流量中。

最后，讓吃過的人再來，持續(xù)來，讓淄博燒烤也走出去，最終讓燒烤成為一張更年輕化的城市名片。

第二階段：借勢(shì)燒烤流量，撬動(dòng)年輕新商業(yè)

現(xiàn)在淄博說點(diǎn)啥，都能上熱搜，這是品牌勢(shì)能的力量，要學(xué)會(huì)使用城市勢(shì)能，撬動(dòng)更大的目標(biāo)。

這次趕赴淄博吃燒烤的，很多都是省內(nèi)大學(xué)生，甚至也包括周邊省市的年輕人，像是一個(gè)虹吸。如何將短期的年輕人燒烤流量，置換成長期的年輕人商業(yè)流量，讓更多年輕人留下來，創(chuàng)造更多新的商業(yè)形態(tài)。

前面說到，現(xiàn)在淄博發(fā)什么新聞都會(huì)收到10倍關(guān)注，那么現(xiàn)在就趕緊開會(huì)，制定更多激勵(lì)年輕人的城市政策，落戶留人政策、買房置業(yè)政策、就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策等等，這些趕緊跟上。

同時(shí)，以燒烤流量作為切入點(diǎn)，展示淄博整體的城市面貌。是不是可以加急搞出個(gè)城市宣傳片，然后趕緊投放一下，大概率還是會(huì)刷屏。

通過燒烤流量，推出年輕人政策，展現(xiàn)更完整的城市形象，吸引年輕人來淄博，留在淄博，重塑城市新商業(yè)形態(tài)。

第三階段：激活城市，淄博年輕化升級(jí)

長期看，淄博燒烤可以激活城市，讓淄博進(jìn)行年輕化升級(jí)。

未來三年或五年的規(guī)劃，可能是城市產(chǎn)業(yè)升級(jí)，吸引更多年輕化的行業(yè)來落戶淄博，生根發(fā)芽。

這次淄博來了很多抖音網(wǎng)紅，網(wǎng)紅賣貨或者網(wǎng)紅達(dá)人行業(yè)是不是可以扶持一下。比如一些科技大公司的分部，騰訊阿里都能在成都落戶，在淄博是不是也有機(jī)遇?；诖舜螣玖髁?，展現(xiàn)好的城市形象，營造好的營商環(huán)境，將原來的化工工業(yè)，升級(jí)成更年輕化的產(chǎn)業(yè)，塑造華東地區(qū)的特色城市。

淄博的地理位置，從全國來說身處京滬線的中段，從省內(nèi)來說身處濟(jì)南青島的中段，往差了說人才都被兩頭掏空，往好了想便利的交通能吸引兩頭大城市的人才反流，事在人為。

最近幾年包括杭州、成都、長沙、甚至無錫、蘇州等城市迅速冒頭，以各自的特色吸引年輕人前往。

那么淄博，這次火遍全國的燒烤流量，沒有理由不作為強(qiáng)大的杠桿，撬動(dòng)城市年輕化升級(jí)。

非常期待我的家鄉(xiāng)成為下一座網(wǎng)紅城市。

三、總結(jié)一下

首先是我對(duì)這次燒烤流量的觀點(diǎn)：未來兩周到一個(gè)月，將會(huì)是淄博這座城市有史以來最重要的機(jī)會(huì)窗口，抓住則成為下一個(gè)網(wǎng)紅城市。

然后是對(duì)淄博燒烤的預(yù)期：請(qǐng)淄博的城市管理者貪婪一點(diǎn)，再貪婪一點(diǎn)，想的大一下，長遠(yuǎn)一點(diǎn)，Think big, think long。

接下來是怎么做的問題，我的個(gè)人理解應(yīng)該是分為三步走，僅供參考：

第一階段，打造城市名片。淄博燒烤并不是傳統(tǒng)意義上的地域美食，在我的印象中博山菜、炒雞、酥鍋等在淄博都比燒烤更有名。

也就是說，“淄博燒烤”作為一個(gè)名詞是被發(fā)明出來的，需要更多的沉淀，才能成為“重慶火鍋”這樣的地域名片。所以，接下來淄博的城市管理者要加大對(duì)燒烤文化的建設(shè)，可持續(xù)打造淄博燒烤的城市名片。

第二階段，以燒烤撬動(dòng)新商業(yè)。燒烤給淄博這座城市帶來的巨大的注意力，這種注意力是淄博的城市勢(shì)能，要最大化利用好城市勢(shì)能，將注意力從淄博燒烤擴(kuò)張到淄博整體的城市印象，撬動(dòng)更年輕化的商業(yè)落地生根。

盡快推出高級(jí)別格調(diào)的城市宣傳片，盡快宣布一攬子燒烤之外的城市新政策。

第三階段，激活工業(yè)老城，淄博年輕化升級(jí)。將燒烤流量看作是勢(shì)能起點(diǎn)，基于此延展擴(kuò)張出更年輕化的商業(yè)形態(tài)，比如目標(biāo)定下未來3-5年，從三線工業(yè)老城，躋身全國知名的網(wǎng)紅城市，成為更年輕化的城市。

淄博燒烤的爆紅不止是燒烤，而是看作一次城市機(jī)會(huì)，想的大一點(diǎn)，遠(yuǎn)一點(diǎn)，貪婪一點(diǎn)，再貪婪一點(diǎn)。

作為淄博人，由衷希望家鄉(xiāng)更好。

以上。