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年底了,感覺今年真的研究了挺多品牌的東西。


雖然火是火,但其實今年跟朋友們聊起品牌,小貓都感覺有點累。一開始都在講流量紅利,但是如今google,facebook也玩不出個花來,tiktok剛起來也還沒啥量,哪有那么多洼地呢?然后就都開始講品牌,高端洋氣上檔次,營銷理念、先進(jìn)概念,但是中國人講這些總有點捉襟見肘,畢竟你也不是老外,似乎總差點意思。所以,找來找去,現(xiàn)在終于有了個新概念:供應(yīng)鏈優(yōu)勢。


說供應(yīng)鏈?zhǔn)侵袊鴥?yōu)勢那是肯定的,畢竟全球最大制造商,遍地工廠996上班,這沒啥好說的。但是對于一個個體品牌來說,啥叫供應(yīng)鏈優(yōu)勢呢?



總結(jié)一下小貓最經(jīng)常聽到的幾種對“供應(yīng)鏈優(yōu)勢“的解讀:


第一,觸達(dá)優(yōu)勢:“我老家在XX產(chǎn)業(yè)帶/我們?nèi)宥际亲鲞@個的/我舅舅的姨媽的三姑的大哥有廠",這意思就是我對這個品類的制造比較熟,可能比較了解每個工廠的優(yōu)劣,減少了一些選擇成本。


但是呢,萬一你認(rèn)識的廠都不靠譜,那等于全都不行了,而且跟自家親戚做生意的人情價格可能更難確定,比如可能你三叔給你出貨打了個折,但過年你給他兒子包了個更大的紅包,這賬咋算呢?


第二,價格優(yōu)勢:“我自己家有廠,爸爸的貨給我們不要錢”,這個比較厲害,等于貨品成本沒了,而且自家工廠可能管理更容易些,有什么好貨先給你用,品控也比較省心。


但是呢,這個第一要看你自家工廠咋樣,廠二代里也有鄙視鏈,自家的貨你覺得好別人也未必覺得好。第二自家的貨不要錢那是因為你爹沒給你算賬,你是賺錢了但是你爹虧錢了,這能算賺錢嗎?


第三,制造優(yōu)勢:“我們管過很多年工廠,工廠效率很高”,這個多見于直接廠長出身,或者有個供應(yīng)鏈老炮的合伙人,對各種供應(yīng)鏈管理的坑門兒清。


但是呢,這個你無非也是找個深度綁定的工廠或者找個合伙人來做,說到底要么是資源要么是關(guān)系,別人也一樣可以找。


所以,是不是說,理論上在一個相對透明的商業(yè)世界中,如果有誰融了一筆大錢,這些所謂的“供應(yīng)鏈優(yōu)勢”都可以用錢解決?畢竟只要肯花錢,肯花人,肯花時間,不存在找不到好工廠的問題。


然后就有人說了,咱中國是個人情社會,比如跟廠長關(guān)系好不好,人家給你的東西好不好,你不是認(rèn)識幾十年都是磨不出來的,這不是錢的問題。但是二十一世紀(jì)了還靠喝酒建交的工廠,是不是也沒啥意思了?說到底,工廠的核心訴求還是賺錢,而且是賺穩(wěn)定的錢,所以對工廠來說,你量大穩(wěn)定就是最好的客戶,好客戶才是最稀缺的。反過來說,如果你是好客戶,那你自然就有了供應(yīng)鏈優(yōu)勢,那這不是先有蛋還是先有雞的問題嗎?


所以到底啥叫供應(yīng)鏈優(yōu)勢?





雖然“供應(yīng)鏈管理”已經(jīng)是一門幾十年的學(xué)問了,但是根據(jù)小貓不多的人類社會經(jīng)驗,凡是里面帶“管理”兩個字的,多半都有點偏玄學(xué)。你說中國作為一個國家有供應(yīng)鏈優(yōu)勢,那是因為它有的別人沒有,但你作為一個中國的品牌,可能有你有別人沒有的嗎?


一,回到制造業(yè)本身


小貓一直很羨慕的就是美國人的造詞兒能力,你別說什么“元宇宙”、WEB3.0了,就連“供應(yīng)鏈”這個詞也是人家造出來的,但其實啥叫供應(yīng)鏈?就是生產(chǎn)制造唄,通俗點說就是開工廠唄。


其實開一家工廠也真的很不容易,小貓是非常尊敬和佩服制造業(yè)的企業(yè)家們的,甚至可以說是我覺得最厲害的人。因為如果apple to apple地比起來,工業(yè)絕對是最重的生意了,建廠房、搞設(shè)備、管工人,真的是我光聽著就覺得要拼掉半條命的事情。


當(dāng)然根據(jù)品類和規(guī)模的不同,工廠的成本結(jié)構(gòu)也會有差異,有的是設(shè)備貴點,有的是人員多點,有的毛利高點,有的凈利高點,但總體制造業(yè)的毛利大概在30-40%,凈利大概就在10-20%之間,是行業(yè)里比較公開的數(shù)據(jù),也是大部分還能生存的工廠的水平。


工廠這種模式雖然重,但其實拆開看還是比較簡單的,工廠干的事就是上游進(jìn)原材料,下游出成品,中間賺的無非就是兩道錢,一道是原材料和成品之間的差價,比如買了幾噸塑料和變成產(chǎn)品之間的材料費,還有一道就是人工費,比如流水線上工人的計件工資的差額。按照馬克思的說法,這就是生產(chǎn)資料和生產(chǎn)力的剝削,不過這不是本文的主題,就不過多討論這個模式本身了。




這個模式就導(dǎo)致它的增長是非常線性的:工廠都是批發(fā)出貨,所以既不存在什么網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)也不存在什么爆發(fā)性增長,你要賣的更多就要生產(chǎn)更多,擴(kuò)大產(chǎn)能成本就要上升。所以它重且累,因為它的利潤就是從這些原材料和工人里面一點點摳出來的:原材料低一個點,利潤就多一個點;員工少一個點,利潤就多一個點;當(dāng)然如果還有點高科技能搞搞降本增效,那就更好了。最后年底算一算,要是今年多摳出來幾個點,歡天喜地過大年;要是少摳了幾個點,還可能一年白忙活。傳說中的“微笑曲線”,就是這么出來的。


所以幾乎所有的小廠都覺得日子很難過,所有的大廠都想往上游或者下游走,其實都是這山望著那山高:誰都想輕資產(chǎn)躺贏,但有幾個模式能再造一個互聯(lián)網(wǎng)呢?


二,品牌的困境


但與此正好相反的是,幾乎所有的新品牌都在講供應(yīng)鏈的事。上面講了供應(yīng)鏈的苦,下面來講講品牌的苦。


很好玩的是,凡是研究過互聯(lián)網(wǎng)的人一般都對消費品牌意興闌珊,因為從本質(zhì)上來說,消費品牌和工廠的模式并沒有太大區(qū)別。也是算賬模式,只是結(jié)構(gòu)不太一樣,工廠可能摳的是原料和人力,品牌可能摳的是投放和渠道,但是算來算去也無非就是這里高一點那里第一點,跟元宇宙那是沒法比的。


其實品牌相對于工廠來說還是輕一些,畢竟你講講故事發(fā)發(fā)廣告還是比管那么多機(jī)器設(shè)備容易點,所以雖然根據(jù)品類有些差異,但一般品牌的毛利都能有個50%左右(可參考小貓此前的文章:一次看完:6家海外明星DTC品牌招股書全解),理論上說如果其他成本控制得還比較好一點,品牌應(yīng)該比工廠賺錢要容易。




但問題是現(xiàn)在流量太貴,營銷成本太高,搞得品牌都變成給流量打工了,如果是國內(nèi)再加上個紅海競爭,如果是國外再加上個物流,這賬一算下來,反而還不如工廠穩(wěn)定。


所以品牌也要降本增效。品牌第一想降的肯定是營銷費用,這個幾乎在誰家都是大頭,但是這個難啊,你指望在一堆roi都是2的人里能投出個10來,有這本事的人基本上哪里都橫著走了。那只有在產(chǎn)品上做做文章:供應(yīng)鏈能不能更優(yōu)化???


三,供應(yīng)鏈到底有個啥?


說到底這么大個詞兒,在小貓看來所謂“供應(yīng)鏈”無非就是個產(chǎn)品成本的事,說到底就是誰家的COGS能做的更低。但是產(chǎn)品成本也不完全就是價格,這個其實有軟性和硬性兩部分。


軟性就是配合度、效率、品控之類的,比如工廠對你研發(fā)配不配合,產(chǎn)能跟不跟得上,或者能不能給你時下最火的“小單快反”(可參見小貓之前文章:萬字長文:柔性供應(yīng)鏈?zhǔn)莻蚊}嗎?)。但是說起來這么多,歸根結(jié)底還是算賬問題:這關(guān)系到你的周轉(zhuǎn)、貨損和人員成本等等。要算這筆賬主要還是有精細(xì)化運營的需求,像一些財大氣粗的品牌商可能根本無所謂這些問題。


第二個就是價格問題。前面說了,工廠的毛利30-40%,凈利10-20%,工廠再怎么做,也就是在這幾個數(shù)字里面打轉(zhuǎn),工廠壓到極限,也就是不賺這份錢了。雖然說為了走量做賠本生意的工廠也不是沒有,但終究還是少數(shù),也就是說工廠最多也就是讓出這十來個點的利潤給你,那些“我爹的工廠”能給到的資源,也就是這十幾個點不算了。





對品牌來說,這基本就是自建供應(yīng)鏈能省下的所有成本了,當(dāng)然如果你連原材料都自己采購,完全變成制造銷售一體那另說了,這種一般已經(jīng)是很大的公司了。但是問題是,你省的這部分,是人家開工廠的積累了很多年的一整套know-how,要省這部分,幾乎等于自建一家工廠了,這也不是隨隨便便就能干的。


說到底,工廠賺的這10-20%的利潤,也是辛辛苦苦管產(chǎn)線管員工來的,而且還承擔(dān)了一定的原材料波動的成本,品牌方省了這些事,讓工廠有這份利潤空間,其實也合理。


四,“供應(yīng)鏈優(yōu)勢”在說啥?


按照這樣的邏輯,消費者承擔(dān)品牌的溢價,品牌給工廠合理的利潤空間,這就是品牌正常的運作模式。但是從什么時候開始出問題了呢?


首先是營銷成本越來越高,品牌溢價已經(jīng)變成了營銷溢價。本來品牌的毛利其實就是品牌溢價的部分,但是現(xiàn)在這部分都送給營銷流量了,等于品牌的毛利就低了。品牌毛利不夠,自然就轉(zhuǎn)嫁給工廠了,工廠的毛利低了,質(zhì)量自然也就差了,產(chǎn)能自然也就跟不上了。




痛定思痛,這么一來,品牌一想:反正你工廠不就是個代加工嗎?我也可以自己來,不就是管個工廠嗎,我找個廠長就行了。工廠一想:你賣的都是我的貨,你不也就比我多了個營銷嗎,但現(xiàn)在我也看明白了,燒錢投廣告誰不會啊,我找個操盤手就行了。


然后大家大腿一拍:這不就差錢了嗎?融資唄。然后,這個世界就好像一夜之間,充滿了一個新詞兒:“供應(yīng)鏈優(yōu)勢”。


五,這種優(yōu)勢可持續(xù)嗎?


寫到這里,小貓不禁想要回到一個根本的問題:品牌和供應(yīng)鏈?zhǔn)巧稌r候開始分家的?


在最早期的所謂“品牌”里,沒有這么明確的分別,香奈兒就是開裁縫店出身,愛馬仕就是做馬具出身,只有在工業(yè)化大生產(chǎn)的時代,品牌和供應(yīng)鏈才成為了兩個截然不同的領(lǐng)域。


品牌是2C的,供應(yīng)鏈?zhǔn)?B的,各干各的事,各賺各的錢,大家合作就好,但現(xiàn)在突然開始互相滲透了,這個模式就變得有點尷尬:2B和2C需要的是完全不同的理念和技能,既不是找個廠長就能開工廠,也不是找個操盤手就能做品牌的事。然后就開始陷入一種混亂:賣貨的想做品牌,做品牌的想賣貨,大家都互相越來越看不懂,也越來越看不懂自己了。





但是仔細(xì)想想,這真的是一種優(yōu)勢嗎?或者說這種優(yōu)勢有什么壁壘嗎?


六,真正的供應(yīng)鏈優(yōu)勢


什么叫優(yōu)勢?在小貓看來,真正的優(yōu)勢就是你有而別人沒有的東西。什么叫供應(yīng)鏈優(yōu)勢?就是你的產(chǎn)品有稀缺性獨特性,別人造不出來的,這叫真的優(yōu)勢。比如你是原創(chuàng)產(chǎn)品,原創(chuàng)設(shè)計,你打出的樣別人就是仿不了,那這是優(yōu)勢。


當(dāng)然你在中國做任何事都不能避免被抄襲,但那是后話了,一開始你有個完全獨特的東西,你比別人超前,或者只是你的質(zhì)量或者使用感就是比別人好,那是優(yōu)勢?;蛘吣隳芨愠鰜淼臇|西別人誰也搞不出來,這是最大的優(yōu)勢。


其實說到底什么愛馬仕香奈兒的供應(yīng)鏈優(yōu)勢也是類似這個道理,因為品質(zhì)好、數(shù)量少,所以用戶認(rèn)可你,即使一堆人抄,還是能在一大堆A貨里把你區(qū)分出來,這也是一種供應(yīng)鏈優(yōu)勢。


能造飛機(jī)的,造芯片的,這是真的優(yōu)勢。所以中國天天要講產(chǎn)業(yè)升級,也就是看清楚了你做衣服鞋子的在國家層面確實也說不上啥優(yōu)勢,越南學(xué)會了照樣做,所以現(xiàn)在要天天高科技。但是作為一個單體的品牌,你能選的供應(yīng)鏈也就那么些,而且認(rèn)清一個現(xiàn)實:你能有的供應(yīng)鏈大概率別人也能有,優(yōu)勢不是你能在現(xiàn)有的條件里玩出什么花來,而是你能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造出一些什么新東西?





七,沒有供應(yīng)鏈優(yōu)勢怎么辦?


小貓也聊過一些供應(yīng)鏈,很多廠長也表示,其實很希望有靠譜的品牌方真的有開發(fā)新產(chǎn)品的能力,能做出些不一樣的東西。但是開發(fā)新產(chǎn)品,說著容易做著難,且不說開發(fā)費用,風(fēng)險也是非常高。小貓就有朋友泡了幾個月工廠,開發(fā)的新品個個都不滿意,后來干脆就放棄整個品類了。


供應(yīng)鏈優(yōu)勢,真的不是你想有就能有。做品牌,也真的不是你想做就能做。往往人最大的錯誤,就是什么都要追趕,卻忽視了自己最大的優(yōu)勢到底是什么。


小貓覺得,做工廠也好,也品牌也好,都沒有高下之分,但核心技能是不同的。工廠做到極致,也可以有規(guī)模效應(yīng),品牌做到極致,高溢價可以讓供應(yīng)鏈成本忽略不計,這或許才是一個更加值得探索的方向。


如果你是一個真正的產(chǎn)品型選手,死磕供應(yīng)鏈磕出來的一定是有差異化的新產(chǎn)品,而不是選出來一些性價比之王。反之如果你就是個流量型選手,踏踏實實把流量做好,把品牌建立好,也不用死糾結(jié)什么“供應(yīng)鏈優(yōu)勢”的說法。



說到底,術(shù)業(yè)有專攻,中國也不是大煉鋼鐵就能造出飛機(jī)大炮的。小貓覺得,真正的“匠人精神”可能比所謂“供應(yīng)鏈優(yōu)勢”更重要,匠人的意思在于打磨,打磨產(chǎn)品,打磨品牌,都不是一夜建成的,多一些耐心,多一些信心,能真正積累一些核心競爭力。


人都想兩條腿走路,但其實真的兩條腿都特別長的總是少數(shù),大部分人都是一條拖著另一條慢慢走起來的,什么都是優(yōu)勢,可能就是沒有核心優(yōu)勢。


三百六十行,行行出狀元,人最重要的就是認(rèn)清自己。一個殘酷的事實是,任何一個行業(yè)80%的企業(yè)都是沒有啥核心優(yōu)勢的,所以任何一個行業(yè)都是二八效應(yīng),成功的永遠(yuǎn)是少數(shù)。但是任何一個行業(yè),那20%的企業(yè)優(yōu)勢也都是一點點積累起來的,甚至原來有優(yōu)勢的企業(yè)也會被顛覆。廣積糧,高筑墻,緩稱王,大概是所有生意的終極秘籍吧。


有同樣想法的朋友,歡迎加小貓(wx:unicornkitten)一起交流探討。


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