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在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的助農(nóng),成為很多品牌與平臺(tái)正在做的事情。
我對(duì)助農(nóng)營(yíng)銷和公益營(yíng)銷的看法類似,要做實(shí)事,要以商業(yè)方法可持續(xù)解決問題,而不是做秀場(chǎng),玩憐憫。
大眾對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品的普遍認(rèn)知,還停留在“土特產(chǎn)”層面,原始的、帶有泥土、粗糙的才是正宗的。而在營(yíng)銷端的很多助農(nóng)營(yíng)銷,熱衷將老農(nóng)民放在社交媒體制造奇觀,傳遞原始與自然的土貨感,讓城市人群更相信是“正宗土特產(chǎn)”。
作為在農(nóng)村環(huán)境成長(zhǎng)的營(yíng)銷人,我總覺得哪里不太對(duì)。
如果足夠“土”才是好的,那為什么很多進(jìn)口的干凈的水果與農(nóng)產(chǎn)品會(huì)更貴?智利的車?yán)遄雍桶闹薜拇簖埼r為什么不帶著“泥土”進(jìn)口呢?
所以,我認(rèn)為應(yīng)該重新理解中國農(nóng)特產(chǎn),作為營(yíng)銷人,應(yīng)該為中國農(nóng)特產(chǎn)講述更現(xiàn)代化與品牌化的故事。
從品牌策略視角,談?wù)勚r(nóng)營(yíng)銷以及農(nóng)特產(chǎn)品牌的理解。
以下、Enjoy:
非標(biāo)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,品牌化
先不談營(yíng)銷策略與賣貨方法,先談大眾意識(shí)轉(zhuǎn)變。
好的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該是干凈、高品質(zhì),而不是原始粗糙的“土特產(chǎn)”。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是高學(xué)歷高素質(zhì)的新農(nóng)人,規(guī)?;c現(xiàn)代化生產(chǎn)出來的,不是面朝黃土背朝天的辛苦老農(nóng)民。
意識(shí)轉(zhuǎn)變不是靠幾個(gè)案例,而是持續(xù)推動(dòng)大眾認(rèn)知的轉(zhuǎn)變,而我們作為營(yíng)銷人,在助農(nóng)營(yíng)銷與傳播方案方法上的轉(zhuǎn)變,將推動(dòng)C端大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知。
希望營(yíng)銷人與各大平臺(tái)在做助農(nóng)營(yíng)銷項(xiàng)目時(shí),不要再把老農(nóng)民放到網(wǎng)上表演,而是講述更現(xiàn)代化的品牌故事,用高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者,樹立中國農(nóng)產(chǎn)品的新形象。
從營(yíng)銷視角談三個(gè)層面的轉(zhuǎn)變——標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、品牌化。
首先談標(biāo)準(zhǔn)化,去“土”的第一步,我們的生產(chǎn)供給與產(chǎn)品品質(zhì),應(yīng)該是干凈標(biāo)準(zhǔn),穩(wěn)定供應(yīng)的,而非原始粗糙的。
在當(dāng)下中國,但凡有點(diǎn)規(guī)模的種植與養(yǎng)殖,都是現(xiàn)代化技術(shù),標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,都不是所謂的“土特產(chǎn)”,是干凈高品質(zhì)的產(chǎn)品。去看看壽光的蔬菜基地,看看宿遷的霸王蟹養(yǎng)殖,看看陜西紅富士蘋果園,新疆的葡萄園……
其次是現(xiàn)代化,從傳播端的助農(nóng)營(yíng)銷,要講述更現(xiàn)代與專業(yè)的農(nóng)業(yè)故事。
生產(chǎn)供給端的現(xiàn)代化其實(shí)已經(jīng)是事實(shí),更重要的是傳播與營(yíng)銷端的現(xiàn)代化。我看到的大多數(shù)農(nóng)助營(yíng)銷,或者農(nóng)產(chǎn)品賣貨的調(diào)性,都是原始粗糙的,要給一線市民展示一種自家的,自然的土貨感,似乎這樣更能促進(jìn)銷售。
這其實(shí)更需要轉(zhuǎn)變消費(fèi)端的意識(shí),消費(fèi)端對(duì)好產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變,會(huì)促進(jìn)供給端傳播方式的轉(zhuǎn)變。這就需要平臺(tái)品牌與助農(nóng)企業(yè)站出來,倡導(dǎo)更現(xiàn)代化的助農(nóng)營(yíng)銷。最終改變大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品等于土特產(chǎn)的共識(shí),建立現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品的新共識(shí)。
如果大眾對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知變成標(biāo)準(zhǔn)化與現(xiàn)代化,也將會(huì)是巨大的成功,在此之后,就要向品牌化發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品品牌化可以分成兩類:一是商業(yè)品牌,二是地標(biāo)品牌。
一種是某個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)品塑造為品牌,是一種路徑。但更重要的是地標(biāo)品牌的塑造,這將普惠更多普通農(nóng)人。比如寧夏灘羊、宿遷霸王蟹、陜西紅富士等等這些地標(biāo),都可以成為更現(xiàn)代化與標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)品牌。
營(yíng)銷與傳播將農(nóng)產(chǎn)品品牌化,并不單純是為了提升溢價(jià),將農(nóng)產(chǎn)品賣出高價(jià)。而是讓中國農(nóng)產(chǎn)品從原始小農(nóng)的不穩(wěn)定市場(chǎng),通過專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),體系化運(yùn)營(yíng)管理,同時(shí)從大眾傳播層面塑造中國農(nóng)業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,甚至是在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
所以,真的不希望看到老農(nóng)民舉著一筐蘋果說自家親自種的,然后月銷幾十噸的“土特產(chǎn)”助農(nóng)營(yíng)銷。
京東助農(nóng),打造地標(biāo)品牌
談?wù)劙咐曳浅8吲d能看到不以賣土特產(chǎn)為名的助農(nóng)營(yíng)銷項(xiàng)目。
京東助農(nóng)其實(shí)一直在做,作為以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的技術(shù)和服務(wù)企業(yè),一直秉承的是以實(shí)助實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,不辜負(fù)B端商家和C端用戶對(duì)品牌的雙向期待。
今年首次推出“農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)”IP,這個(gè)活動(dòng)讓我看到不一樣的農(nóng)業(yè)故事,沒有展現(xiàn)農(nóng)民的辛苦與土特產(chǎn),而是講述更現(xiàn)代化的農(nóng)特產(chǎn)故事,展現(xiàn)新農(nóng)人的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
我也喜歡這次購物節(jié)的主題——不負(fù)撒下種子的人,不負(fù)拿起筷子的人。
營(yíng)銷策略分兩個(gè)層面,一是在營(yíng)銷調(diào)性與氣質(zhì)上,更現(xiàn)代化與品牌化;二是在傳播策略與方法上,以點(diǎn)打面,以實(shí)帶虛,很規(guī)整有效的打法。我們展開講講:
更現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)故事
同樣是一只宿遷霸王蟹,講老農(nóng)民的辛苦,還是新農(nóng)人的自豪?京東選擇了后者,我們先看視頻。
沒有激烈的煽情與特寫,黃渤用簡(jiǎn)單平實(shí)的語言介紹宿遷大閘蟹的過往與當(dāng)下,講述新農(nóng)人的專業(yè)與技術(shù),以及京東背后的服務(wù)。這就是對(duì)農(nóng)民平視的視角溝通,用高品質(zhì)的產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者,而不是其他因素。
這整體奠定京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)的調(diào)性,更現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)故事,更高品質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn),以及塑造地標(biāo)品牌。
京東作為平臺(tái)方連接者,能做的是為新農(nóng)人講述更現(xiàn)代化的品牌故事,以更高品質(zhì)的服務(wù)體系,對(duì)一二線城市居民溝通,這是改變大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品刻板印象的重要方式。
如果所有助農(nóng)營(yíng)銷項(xiàng)目,都以更現(xiàn)代化的溝通方式,相信會(huì)產(chǎn)生巨大改變。
單點(diǎn)地標(biāo),帶動(dòng)整體IP
再談?wù)剛鞑ゲ呗?,做大眾傳播,需要擲地有聲的具象內(nèi)容。
在傳播策略上采用以點(diǎn)帶面,通過單點(diǎn)地標(biāo)品牌的氣質(zhì)為代表,帶動(dòng)整體IP的影響力。以點(diǎn)帶面是非常有效的傳播策略,尤其在復(fù)雜社交環(huán)境下,單點(diǎn)傳播塑造出非常具象且清晰的“樣板間”,讓受眾直觀看見更加場(chǎng)景化的品牌氣質(zhì)。
選擇宿遷霸王蟹作為代表,不像陜西紅富士或陽澄湖大閘蟹那樣有刻板印象,有一定的陌生感,又能講出新故事,在故事中帶出整體項(xiàng)目希望傳達(dá)的專業(yè)新農(nóng)人,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),品牌化地標(biāo)等信息,讓大眾對(duì)整體項(xiàng)目有感知。
所以,通過單點(diǎn)具象信息,帶動(dòng)整體感受,是行之有效的策略。
具象事件,塑造抽象品牌
再向上到京東品牌視角,這個(gè)農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)本身,也服務(wù)京東整體品牌。
今年4月份讀書日期間,京東推出“問你買書”項(xiàng)目,主題是“不負(fù)每一個(gè)讀書的人,也不負(fù)每一個(gè)寫書的人”。此次農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)的主題則是“不負(fù)撒下種子的人,不負(fù)拿起筷子的人”。
兩次項(xiàng)目都對(duì)應(yīng)京東品牌“不負(fù)每一份熱愛”的slogan,塑造京東品牌可靠與值得信賴的品牌性格,在我看來還應(yīng)該加上“高品質(zhì)”的屬性。
我越來越認(rèn)為,塑造品牌的方式應(yīng)該是“做事”,在具體事件中體現(xiàn)品牌的價(jià)值觀與社會(huì)責(zé)任,以此塑造更扎實(shí)的品牌,強(qiáng)化品牌在消費(fèi)者心中的信賴感。
京東似乎找到了自己的品牌解決方案,作為平臺(tái)連接者,通過具體事件與供給端與消費(fèi)端產(chǎn)生溝通,塑造整體品牌的鮮明性格。
總結(jié)與展望:創(chuàng)造新共識(shí)
最后總結(jié),改變觀念,創(chuàng)造新共識(shí)更重要。
過去幾年的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)都或多或少的參與助農(nóng),很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也開始進(jìn)入社交輿論,在大眾傳播的過程中,我們要改變舊觀念,創(chuàng)造新共識(shí),為中國農(nóng)特產(chǎn)創(chuàng)造可持續(xù)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
在大眾共識(shí)迭代前,首先要改變營(yíng)銷人的觀念。
身為營(yíng)銷傳播者,我們連接供給端的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,與消費(fèi)端的大眾,在中間可以為新農(nóng)人講更現(xiàn)代化的品牌故事,改變消費(fèi)端對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品的刻板印象,建立新共識(shí)。
簡(jiǎn)單總結(jié)三點(diǎn):標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,現(xiàn)代化技術(shù),品牌化地標(biāo)。
標(biāo)準(zhǔn)化與現(xiàn)代化,是在生產(chǎn)供給端的要求,農(nóng)產(chǎn)品是非標(biāo)產(chǎn)品,但要向工業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變。
這是必然的過程,要實(shí)現(xiàn)規(guī)?;M(jìn)入大市場(chǎng),一定是從零散小農(nóng)到專業(yè)新農(nóng)人。更現(xiàn)代化的種養(yǎng)殖技術(shù),生產(chǎn)趨向工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,提供穩(wěn)定高品質(zhì)的產(chǎn)品。
在營(yíng)銷端,就是要將這些新的東西講出來,并且改變大眾對(duì)好產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)。
我們?nèi)ブv不一樣的故事,才能改變消費(fèi)端對(duì)好產(chǎn)品的認(rèn)知。不是靠天吃飯的原始種植,參差不齊的土貨更好,而是新農(nóng)人用專業(yè)技術(shù)種植的更干凈高品質(zhì)的產(chǎn)品更好。
品牌至少是穩(wěn)定可預(yù)期的產(chǎn)品,宿遷霸王蟹、寧夏灘羊、陜西紅富士等等,這些都已經(jīng)比較知名,但仍未具備品牌勢(shì)能。
在生產(chǎn)端進(jìn)行現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理,透明可溯源的產(chǎn)品路徑,不管在哪一家購買五常大米,買到的都是標(biāo)準(zhǔn)化高品質(zhì)產(chǎn)品,只認(rèn)五常不用挑選哪家更好,這可能更像地標(biāo)品牌。
在消費(fèi)端的共識(shí)上,從“土特產(chǎn)”的刻板印象中走出來,升級(jí)到地標(biāo)產(chǎn)地品牌,更高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,在更大的市場(chǎng),甚至是國際市場(chǎng)中具備競(jìng)爭(zhēng)力
最后展望未來,中國諸多農(nóng)特產(chǎn),已經(jīng)在積極完成現(xiàn)代化種養(yǎng)殖,輸出更高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。而在傳播端的助農(nóng)營(yíng)銷上,需要更多平臺(tái)企業(yè),更多營(yíng)銷人,以正確的方式,為大眾講述更品牌化的農(nóng)特產(chǎn)故事。
中國農(nóng)特產(chǎn)品牌化過程中,需要營(yíng)銷人改變觀念,創(chuàng)造新共識(shí)。
以上。


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